“Vino de Pago, de la Tierra, Denominación de Origen. ¿Qué significan estos términos? Básicamente sirven para clasificar los vinos en España en función de la normativa que cumplen. Para entenderlo mejor imagina que cada uno de estos conceptos forman una pirámide. En la base, estaría el Vino de Mesa y en lo más alto los Vinos de Pago.”
CONOCES LAS DIFERENCIAS ENTRE V.T., V.P Y D.O.?
El apasionante mundo del vino es una barrica llena de secretos y sutilezas. Poco a poco os iremos informando acerca de todos esos detalles tan útiles a la hora de salir de vinitos.
Comenzamos por aclarar las diferencias expuestas, y para ello nada mejor que leer el didáctico artículo que podéis consultar en okdiario.com
Salud y a ponerlo en práctica!